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柚子胡椒をベースに、三ケ日みかんと唐辛子を使用した辛味調味料。
ちょっとピリッと果汁の香り風味を持っている液体辛味調味料です。
酢と唐辛子の他、ゆずの一部を三ケ日みかん果汁を使っております。果汁を使用しているので香り風味・味ともとても良好です。味はミカンより少し甘みが生きており、香りはゆずの爽やかな風味!
青は焼肉に載せてわさびの代わりに、ドレッシングにパスタに。
赤は焼肉のたれに、鍋料理の薬味に、冷やっこや湯豆腐の豆腐料理に。
・商品名 【16】三ケ日みかん柚子胡椒「三ケ日みかんスコ 青」100ml
・原材料 ゆず、とうがらし、醸造酢、食塩、みかん、りんご酢/調味料(アミノ酸)、ビタミンC
・内容量 100mlビン
・消費期限 1年間
・保存方法 冷暗所にて保存
・備考 開封後は冷蔵保管しお早めにお召し上がりください