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昨年から試験的に農業の事業を行ってきましたが、今年から本格的に農業事業に参入する事になりました。 元々はみかん栽培と肉牛の畜産農家から、焼肉屋を約30年近くやっ […]
こんにちは、炭火焼肉 三愛です。 今回は、バラの中でも厳選された部位を 生きた生糀に漬けて、発酵熟成させたカルビ 『熟(ねかし)カルビ』が新登場しました。 なま […]
