三ケ日牛のローストビーフ

ローストビーフ

¥3,600 (税抜き)

【冷凍配送】

商品カテゴリー: 商品タグ: , ,

説明

三ヶ日みかんを食べて育てた三ケ日牛をローストビーフにしました。

さわやかな酸味の効いた三ケ日みかんのソースとともにお召し上がりいただき、お口の中いっぱいに三ケ日を感じてください。

ヘルシーで肉の旨みあふれる味わい

使用するお肉はランプ肉を中心とした赤身肉。
当店店主がローストビーフをつくるにあたり、色々な部位で試してみました。サシ(脂身)の多く入ったロース肉は柔らかいかもしれませんが、ローストビーフにするとどうしてもベタベタしてしまい、しつこく感じました。

しかし、ランプ肉周辺の赤身肉は一番さっぱりとして、肉の旨味が詰まっていて美味しかったです。脂も少ないので、非常にヘルシー。女性の方でも食べやすくなっております。

 

じっくり調理した柔らか赤身肉

当店の三ケ日牛ローストビーフは、専用オーブンにて調理します。
低温でじっくり1時間かけて調理したローストビーフは、切ると中から肉汁がジュワっとあふれ出します。

さっぱりとした赤身肉に絡む肉汁。
三ケ日牛の赤身肉の肉の旨みを最大限に生かすため、味付けはシンプルな塩胡椒のみです。かめばかむほどに感じる肉の旨みをお愉しみください。

 

みかんの薫るさわやか三ケ日みかんソース

三ケ日牛のローストビーフと一緒にお届けするのは当店オリジナルの三ケ日みかんのソースです。

和風のしょう油ベースのタレに三ケ日みかんを合わせました。
口に入れたときに薫るさわやかな三ケ日みかんの酸味と三ケ日牛の肉汁のマリアージュ。お口の中いっぱいに三ケ日を味わってください。

のし紙

すべての商品について、ギフト包装およびのし紙を無料で行っております。
当店オリジナルキャラクターを用いた包装紙で包んだ上でお送りさせていただきます。
のし紙をご希望の場合は、ご注文時に「のし希望」と明記の上、のしに書く「表書きの内容」「お名前」をお知らせください。

三ヶ日牛を使ったローストビーフです。

・商  品  名 三ヶ日牛ローストビーフ300g三ケ日みかんソース付き

・原  材  料

ローストビーフ/牛もも肉(三ケ日牛)、バター、食塩、香辛料
三ケ日みかんソース/
(原材料の一部に小麦。大豆を含む)

・内  容  量 ローストビーフ300g

・消費期限 製造日より1年間
・保存方法 要冷凍(-10℃以下で保存)
・食  べ  方
加熱してありますので、流水解凍後にそのまま食べられます。
薄くスライスしてお好みで塩や付属の三ケ日みかんソースをつけてお召し上がりください。
開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、お早めにお召し上がりください。

レビュー

レビューはまだありません。

“【01】三ヶ日牛ローストビーフ300g” の口コミを投稿します

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です