【07】三ケ日牛サーロイン150g×2 ステーキセット
サーロインステーキ

ステーキセット

¥5,000 (税抜き)

【冷凍配送】

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説明

サシが細かくまんべんなく入り柔らかい、風味ゆたかな人気の部位です。

三愛特製のタレ付き。
代々受け継がれている特製にタレ、お子様にも食べやすい甘口です。
とろみがあり田舎風の濃い口です。辛味調味料、にんにく等で自分好みのタレを作れます。

脂の旨みを愉しめる人気部位

サーロイン肉は、ステーキ用の肉としても有名で、牛肉の中では最高級の肉質です。本当は牛の腰の部分をあらわす「ロイン」という名称ですが、高級な肉質からイギリス貴族の栄誉称号である「サー」が与えられ「サーロイン」という名称が一般的になっています。(精肉業界ではロース肉と呼ばれています)

やわらかく甘みがあり、ジューシーなサシの入った霜降りが特徴です。
特に三ケ日牛のサーロイン肉は、三ケ日牛自体が「もともと赤身を愉しめる肉」のため、脂もしつこくなく、脂の甘みや旨みを愉しむことができます。最近サーロインは脂が…と敬遠されている方でも、当店の三ケ日牛のサーロイン肉なら美味しく味わって食べれるとおっしゃるお客様もいるほどです。

美味しい食べ方

三ケ日みかんのソースのおろしポン酢では、赤身の強いお肉とみかんの香りが効きほのかな酸味が絶妙です。
肉の脂が強いと感じたら、わさびを肉と共に召し上がるとサッパリします。

のし紙

すべての商品について、ギフト包装およびのし紙を無料で行っております。
当店オリジナルキャラクターを用いた包装紙で包んだ上でお送りさせていただきます。
のし紙をご希望の場合は、ご注文時に「のし希望」と明記の上、のしに書く「表書きの内容」「お名前」をお知らせください。

 

・商  品  名 【07】三ケ日牛サーロイン150g×2 ステーキセット

・原  材  料
三ケ日牛肉
三ケ日みかんソース/
(原材料の一部に小麦。大豆を含む)

・内  容  量 サーロイン150g×2

・消費期限 30日間
・保存方法 要冷凍(-10℃以下で保存)
・食  べ  方 冷蔵庫で一晩解凍し、加熱してお召し上がりください。

レビュー

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