説明

力強い赤身にランプよりも脂を含んだ味が特徴です。口当たりも良く、脂と赤身のバランスが絶妙。

三愛特製のタレ付き。
代々受け継がれている特製にタレ、お子様にも食べやすい甘口です。
とろみがあり田舎風の濃い口です。辛味調味料、にんにく等で自分好みのタレを作れます。

牛のお尻の先の部位で、1頭からわずかしかとれない貴重な部位です。赤身肉に霜降りのサシが入ったイチボ肉は、しっかりとした赤身肉の味とサシで入る脂の旨味の両方を味わうことができます。

三ケ日牛のイチボ肉は稀少部位にも関わらず、価格がヒレ肉やサーロイン肉に比べリーズナブルに三ケ日牛の醍醐味である赤身肉の味わいを愉しむことができ、かつサシの上品な脂の旨味を楽しめます。当店のお客様の中でも根強い人気で、隠れファンも多い部位です。ぜひ、一度ご賞味ください。

三ケ日みかんのソースのおろしポン酢では、赤身の強いお肉とみかんの香りが効きほのかな酸味が絶妙です。
肉の脂が強いと感じたら、わさびを肉と共に召し上がるとサッパリします。

すべての商品について、ギフト包装およびのし紙を無料で行っております。
当店オリジナルキャラクターを用いた包装紙で包んだ上でお送りさせていただきます。
のし紙をご希望の場合は、ご注文時に「のし希望」と明記の上、のしに書く「表書きの内容」「お名前」をお知らせください。

・商品名　【11】三ケ日牛イチボ　ステーキセット100g×3

・原材料
三ケ日牛肉
三ケ日みかんソース/
（原材料の一部に小麦。大豆を含む）

・内容量　イチボステーキ100g×3

・消費期限　30日間
・保存方法　要冷凍（-10℃以下で保存）
・食べ方　冷蔵庫で一晩解凍し、加熱してお召し上がりください。

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